3月18日下午，宜兴市人民检察院联合共青团宜兴市委员会、宜兴市青少年权益保护协会共同开展“巧手匠心·传承美味——中式煎饺制作技艺培训”主题帮教对象职业技能培训活动，活动在阳羡爱心港之明珠驿站举行，公司董事长张乃明、工会主席卢亚丽出席该活动。

活动特别邀请了宜兴市社区培训学院的何伟老师进行现场教学。何老师详细示范了中式煎饺的制作过程，从调馅、包法到煎制，每一个步骤都展现了中华美食的智慧与魅力。何老师一边示范，一边鼓励青少年们用心体会，参与活动的青少年们在何老师的指导下，亲手体验了煎饺制作的每一个环节，从绵密的面团到饱满的馅料，少年们逐渐掌握了制作技巧。少年小宇（化名）捧着自己亲手制作的第一个成型饺子，脸上洋溢着自豪的笑容。衣服上溅着的油花，是他努力过的独特印记，记录着这份来之不易的成就感。

明珠公司董事长张乃明表示，明珠公司将继续利用“明珠驿站”这一平台，携手社会各界，为青少年们提供技能提升、心理辅导等全方位、长效化的帮扶措施。他希望通过这样的活动，帮助迷途少年重拾人生方向，努力成为对自己负责、对社会有贡献的青年。

活动尾声，大家围坐一堂，品尝亲手制作的煎饺。口齿留香的美味，不仅是一份劳动成果，更传递着社会对少年们的期望与关怀。这缕萦绕在明珠驿站的烟火气，终将化作照亮前路的星光，让每个少年都能在人生路上，亮出属于自己的金黄底色。

此次活动的成功举办，不仅为帮教对象提供了实用的职业技能培训，更通过美食传递了温暖与力量，助力他们重新融入社会，开启新的人生篇章。